不怕诗人你能吃，就怕吃货会写诗…下面我就带您赏析经典15首描写美食的古诗句全集。
1.
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
竹笋好嫩、鸭子好肥、野菜好新鲜、河豚好美味，口水快下来了，请问，可以下锅了么？（一句不离美食，东坡先生666。您确定不是在点菜吗？）
2.
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
——苏轼《初到黄州》
被贬了好伤心，不过，似乎也没那么糟：这长江水中的鱼好肥啊，是做清蒸还是红烧呢？这满山脆笋好新鲜啊，我好像已经闻到烧笋的香味了。啊，黄州真是个好地方！
3.
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
耶！又发现美食新大陆了！看你长得这么好看，我就把红烧肉独门秘籍传授给你吧：首先，把锅子洗洗干净，少放点水，记住，一定要用小火，慢慢慢慢地炖，等它慢慢慢慢地熟，千万别催，火候足了，管保好吃到销魂！
4.
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
——苏轼《惠州一绝》
又被贬了，宝宝心里好委屈！不过，那山下长得那么可爱的是什么？琵琶，杨梅，还有老乡送来的荔枝！新鲜到爆，我吃吃吃，一天几百颗荔枝，简直停不下来……让我老死在这里也甘愿啊！
东坡先生，你够了，再说下去，大家的口水都要流出来了。
5.
故人具鸡黍，邀我至田家。
——孟浩然《过故人庄》
过节啦，老盆友准备了丰盛的饭菜，邀我去美餐一顿，开心到飞起～
6.
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》
我们去野餐咯，好开心！鲫鱼好新鲜，香芹好美味。大口呼吸着山野间的新鲜空气，好幸福啊～
7.
江上往来人，但爱鲈鱼美。
——范仲淹《江上渔者》
世人都说鲈鱼好，一口鲜美忘不了～
8.
照水须眉见，搓橙指爪香。
——陆游《明日又来天微阴再赋》
我就是喜欢吃橙子嘛，没事搓搓橙子皮，小手手都变香了呢！
9.
吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。
——白居易《忆江南》
美酒相伴，美人在畔，来来来，干了这杯，还有三杯。
10.
何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
——杨万里《食蒸饼作》
炊饼炊饼，热乎乎的炊饼！老夫我已经饿成狗了，一口就能吃掉一个!（这，还是那个小清新的杨万里吗？）
11.
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
——张志和《渔歌子》
白鹭飞呀飞，鳜鱼肥呀肥，要是做成菜，真呀真美味！
12.
人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？
——陆游《沁园春·洞庭春色》
拿出小本本，知识点来了！“玉脍丝莼”知道是啥不？“玉脍”就是用切了薄片的鲈鱼为主料，拌以切成细丝的金黄色叶菜；“丝莼”，就是用莼花丝做成的莼羹哦，记住了吗？
人间难得几回尝。我美啦美啦美啦，我醉啦醉啦醉啦…
13.
遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。
——刘禹锡《望洞庭》
好看又好吃，棒棒哒！
14.
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
——李白《将进酒》
15.
人生在世何须愁，大口吃肉，大碗喝酒，快哉！
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
——陆游《游山西村》
长江自古以来就是中华民族的母亲河，作为母亲的长江，总是本自己最好的食物给咱，其中比较著名的当属长江三鲜，河豚、鲥鱼和刀鱼。
河豚有毒，却无法阻止饕客的脚步，无数的人甘冒性命，只为食其一口。
宋代苏轼就是历史著名的吃货，看到桃花三两枝，想到竟是“正是河豚欲上时”。
午食河豚晚上吃鲈鱼，吃货的世界里，河豚还是最好的。——“午食河豚晚食鲈，两鱼风味绝悬殊”
辛弃疾爱吃河豚羹的竟然是因为其其可以明目，“寄君频咀嚼，去翳如折屋”。
宋代的周承勋一生好食河豚，就曾写下一首食河豚将其一顿好夸。
食河豚
宋代：周承勋
君不见楚王渡江萍如日，剖而食之甜似蜜。
河魨本自食杨花，花结浮萍萍结实。
又不见越王食鱠遗其馀。中流化作王馀鱼。
河魨本是当年物，尚带西子胸前酥。
春江摇摇波面暖，蒌蒿蒙茸芦笋短。
嫩肥初破鳖裙重，腻白细挑羊脑满。
嗟予二年留江城，嗜此不去迟吾行。
鲈鲜便觉官可叶，雁美却得人呼卿。
邻翁劝我知机早，有毒伤人如鸩鸟。
世闲万事是机穽，此外伤人亦非少。
我生有命悬乎天，饱死终胜饥垂涎。
君看子美牛炙死，若死严武尤可怜。
鲥鱼
早已被吃绝迹的鲥鱼，鲥鱼主要分布于中国南海及东海，亦见于长江、珠江。是洄游性鱼类，入产卵时鱼群沿长江逆江而上，从八十年代以后野生鲥鱼已经绝迹，因此被列入《中国濒危动物红皮书》。
鲥鱼自古以来就广受喜爱，到了明代时赏赐鲥鱼，甚至成为一种特别的嘉奖。因此在整个社会都形成一种吃鲥鱼的风潮，读书人为早一步吃到鲥鱼，竟然带着冰块到市场去。
东南嘉味说江鲥，当暑分鲜下赤墀。贡入争传喧漕路，篚开犹自带冰澌。
明人对于鲥鱼的描写格外的形象 ：“银鳞细骨堪怜汝，玉筯金盘敢望传”
对于鲥鱼的吃法，最为常见还是鱼脍，“花靥银鳞作，冰盘玉箸挥。家人工斫鲙，不遣酒杯违。”
明末清初著名学者屈大均，曾经写过一首诗，描写当时之人对于鲥鱼的喜爱程度。
甘滩最好是鲥鱼，海目山前味不如。丝网肯教鳞片损，玉盘那得鲙香馀。
多惭食饫先王母，敢恨尝新后老渔。四月金钱人竞掷，未应黄颊当园蔬。
刀鱼，清代有名的大食客袁枚，曾经写有一本《随园食单》，记录着各种美食的吃法，其中就包括了刀鱼，并留下刀鱼二法。
刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如细鱼法，蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多，则将极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。金陵人畏其多刺，觉油炙极枯，然后煎之。谚曰：“驼背夹直，其人不活。”此之谓也。或用快刀，将鱼背斜切之，使碎骨尽断，再下锅煎黄，加作料，临食时竟不知有骨：芜湖陶大太法也。
据历史传说，当年专诸刺杀吴王僚时，藏匕首用的鱼就是刀鱼，不知是真是假。
千载专诸留侠骨，至今匕箸尚飞霜—— 明 宋琬
都应昔日专诸馈，留得馀生供老饕——清 赵佩湘
下面是一位老饕对于刀鱼的自述，无耻至极。
君不闻周郎一炬烧赤壁，火箭星流轰霹雳。老龙铲甲蚌剖珠，长江万里埋锋镝。
又不见允文采石鏖西风，血光溅碧浪花红。白刃狂飞千片雪，金人魄落洪涛中。
铁性铮铮死不朽，折戟沈沙破浪走。水晶宫碎冯夷逃，一声怒作鲸鲵吼。
刀刀叱化为银鳞，桃花流水江南春。疑是龙光射牛斗，干将跃入延平津。
山经尔雅文非阙，鱴刀鲚鱼名号别。卖鲈红树待三秋，穿鳜绿杨刚二月。
诗人格物每好奇，戏为食谱析其疑。天公造劫难收烬，输与老饕快朵颐。
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