作为一个喝了好多年的咖啡的我来说，老早就想对咖啡做一个分享了，我没有认真考过咖啡的考试，也没有认真学过咖啡哦，仅仅是自己每天都在喝咖啡，总结出来的经验。也仅仅代表我自己对咖啡的喜爱，当然也有可能我写的方法是我喜欢的口感。
先来说说咖啡的口感吧，我现在喝的咖啡豆基本都是阿拉比卡豆，产地吧我也不清楚。但是我仔细研究了我买的咖啡，基本都是这个阿拉比卡豆。
这种咖啡豆有两个偏向，浅度烘焙会有偏酸的口感，重度烘焙会有偏苦的口感。不知道大家喜欢什么样的口感，我个人较为喜欢偏苦的口感。
一般我常喝的咖啡有两种，一种就是所谓的美式咖啡，也叫黑咖啡。另一种就是比较常见的兑牛奶，做成拿铁咖啡。夏天的时候会加冰家可乐兑在咖啡里面，有时候也会将乌龙茶兑在咖啡里面，夏天的咖啡花样就较多。
现在市面上比较多其他的搭配，我一般喝的少，偶尔也从网上购买厚椰奶来做一个椰奶咖啡。
拿铁咖啡应该是我喝得最多得一种，几乎每天中午都要来上一杯，要想做一杯好喝得拿铁，牛奶很重要，市面上买得盒装牛奶口感最一般，保质期较短的生牛乳口感次之，近期爱上了一个叫oatly的牛奶，应该是专门兑咖啡的，口感是真的好，但是就是牛奶贵了点。第一次买的时候居然250毫升要10块。心疼死我了。
但是一分钱一分货，这个牛奶兑咖啡确实是好喝，偶尔我也会买点来奖励自己。
再来说说咖啡的冲法，有下面几种：
第一种是速溶咖啡粉，直接可以直接水冲泡就好了；
第二种是冷泡的袋装咖啡，用纯净水将咖啡跑5-8个小时左右，就可以又一杯美式了（这个更多的适合夏天）；
第三种是市面上的挂耳咖啡，拆开之后挂杯子上面一杯一杯的冲泡；
第四种是用咖啡粉冲泡的咖啡，这个需要买一点咖啡冲泡的茶具；
我最喜欢冲泡挂耳和手冲咖啡了，每次冲的适合水流一圈又一圈的，很是减压。
当然如果你有钱，可以买一台咖啡机，买咖啡豆来打一杯咖啡。这样子也是可以的哦。
一般我们在外面喝的咖啡可能会打奶泡，我自己喝可能就没有这么多的讲究了，直接将牛奶倒入咖啡里面就可以了。如果是夏天一般不会打热，如果是冬天，我一般会把咖啡微波炉加热一下，喝一杯热热的咖啡。
最后说一下我一般喝的咖啡品牌吧，没有特别喜欢的品牌，瑞星，三顿半，隅田川，云南小粒咖啡，这几家一般我会选择购买速溶咖啡或者挂耳咖啡，也会购买星巴克咖啡粉。具体大家可以看看自己喜欢什么样的咖啡。
另外大家可不要贪杯哦，每天一杯咖啡就好，不管我多喜欢咖啡，也就一天一杯哦。
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